三畝幸福田 撰稿：蔡志澤
勤耕良田，豐富心田，厚植福田！讓每個三田的孩子在多元豐富的食農活動中，耕耘出每一回學習的感動，續而在不斷體驗的栽植中，發現未來的豐富可能性！
五感體驗，食農有趣
學習不僅是直線式的知識傳遞，更可以透過「接觸、味道、看見、聽到和嗅覺」等五感體驗的感受來獲取。在繽紛有趣的食農教育中，就可透過五感體驗活動，以有意義的引導和多面向的問思等策略，將體驗過程中所得的第一手資訊，慢慢轉化成其個人的學習經驗，以期 在面對未來的類似挑戰時，能以豐富且深刻的背景知識逐步解決問題。
以農事體驗而言，用雙手及雙腳來感受土地與生命的互動，親手翻土、栽苗、施肥及拔除雜草，踩進濕滑且冰冷的泥濘中彎腰務農，每一個耕耘的動作都是一次次的真實學習。
在烹飪活動中，不僅帶著孩子們用五感體驗來辨別食材的好壞，更可以在選用食材的過程中去學習營養熱量、從產地到餐桌的低碳環教等議題，甚或到食用當下的食餘多寡、全球食材分配不均等教育議題，慢慢讓孩子們更能夠認識自我健康及關懷社會等面向。
用心共食，食農有心
食農的範疇甚廣，從農育和食育為礎，不只延展出烹飪、環境及生命等教育面向，更可以在家庭教育有所著墨。
以家庭共食為例，當孩子們在學校培養了共食的好習慣後，就可以讓孩子們帶著這份對食材及食物的用心回家，帶著家裡其他的成員一起擁有彼此陪伴的時光，從選菜、洗菜到煮菜，從盛裝、端盤到上桌，從分享美味到談談各自工作、學校中的大小事，只是一頓飯的時間，就可讓家庭氛圍在對話中有了溫馨而溫暖的氛圍。
幸福三田，食農有益
因為感受到學習的幸福，所以當食農走進課程教育後，就能夠產出豐厚的學習成果！
食農其實一直都在孩子們生活的周遭，只要透過一連串有學習目標的體驗活動後，加入提問、省思與回饋的設計後，便能讓孩子在感動後留下更深刻的學習經驗。
